餐饮消费本身依附于生活消费场景,日常上班族刚需工作简餐、学生休闲小食、好友周末欢聚、家庭亲友聚餐、夜间宵夜、节日主题团建,生活中每一个用餐场景,都是餐饮店的引流获客的窗口。
随着同城餐饮赛道竞争愈发激烈,同类菜品、同类价位、同类风格的门店众多,消费者的选择愈发多元,餐饮门店想要实现稳定经营与长效发展愈发困难。想要在激烈的同城竞争中脱颖而出,门店需跳出固定经营思维,结合大众消费场景、贴合用户消费需求,开展线上线下联动的轻量化营销,持续扩大门店同城曝光,吸引新客到店,积累门店口碑与人气。
场景化营销是让合适的优惠、合适的活动,出现在用户需要的时刻,线上线下双向发力、相辅相成。在线下场景推广中,门店可以结合不同时段、人群、节点策划活动,针对上班族推出工作日暖心工作餐、单人便捷套餐、午晚餐优惠,解决大众日常刚需用餐需求;针对年轻客群打造周末好友聚餐套餐、双人套餐、夜间宵夜优惠,贴合休闲社交场景;针对节假日、周末、店庆等特殊节点,推出多人欢聚权益、消费满减等线下活动。同时优化线下门店氛围,搭配节日主题布置、场景化海报、贴心服务,提升顾客到店的体验感以及顾客消费与打卡的意愿。
在线上推广层面,依托本地生活平台、短视频、同城社群、私域等多个渠道,同步输出场景化内容与优惠活动。日常发布门店实景、菜品细节、用餐氛围、顾客评价实拍内容,提升门店公信力;定时上架对应场景的线上套餐券、优惠券、抵扣券,方便同城用户线上购券、线下核销;同时鼓励老客主动转发传播,借助用户私域流量实现裂变引流,持续扩大门店同城曝光范围,撬动周边社区、办公楼等区域客流。
多数中小餐饮门店经营者深耕菜品制作,却不擅长营销策划,想要做场景化引流,却不知道如何结合时令节点、消费场景策划活动,也不懂线上推广。再惠专注于餐饮行业一站式线上开店解决方案,能够结合门店业态、客群定位、消费趋势、时令节日节点等,制定线上线 |